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Giovedì, 14 Maggio 2015 02:00

#Benessere: lo sapevi che prendiamo il caffè nei momenti sbagliati?

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Una tazzina di caffè invitante - Benessere: lo sapevi che prendiamo il caffè nei momenti sbagliati?

Le ore migliori per bere il caffè non sono quelle della mattina. La caffeina ha un maggiore impatto tra le 09.30 e le 11:30 a causa del modo in cui interagisce con la produzione del cortisolo, secondo il neuroscienziato Steven Miller della Uniformed Services University of the Health Sciences, nel Maryland (Stati Uniti).

La produzione di cortisolo è legata alla vigilanza e naturalmente ha dei picchi tra le 8 e le 9, tra le 12 e le 13 e tra le 17.30 e le 18:30.

Il caffè è probabilmente più efficace tra le 9:30 e le 11:30, quando i livelli di cortisolo sono in caduta prima del prossimo picco.

- ha scritto Miller, ma ha precisato che il "probabilmente" è necessario perché i livelli di cortisolo variano da persona a persona, per questo gli orari indicati potrebbero non essere validi proprio per tutti.

Nel Nord Italia, gli "sciur" fanno colazione alle 10 cioè giusto nella fascia oraria consigliata, tuttavia il ricercatore per chi fatica a rialzarsi consiglia di esporsi il più possibile alla luce naturale, perché attraverso i segnali luminosi captati dalla retina vi è un più rapido rilascio di cortisolo per farci iniziare nel modo migliore la giornata prima di arrivare a degustare il nostro amato caffè.

Letto 2909 volte Ultima modifica il Mercoledì, 13 Maggio 2015 11:15
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