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Affronta la tua giornata con una sana risata

Almanacco del giorno

Buona giornata: oggi è
Giovedì, 28 Marzo 2024

Siamo al 88° giorno dell'anno (feriale), alla 13ª settimana.
Alla fine di Marzo mancano (oggi escluso) 3 giorni.
Alla fine del 2024 (bisestile) mancano (oggi escluso) 278 giorni.

Sole

sole sorridente Oggi il giorno dura 12h e 42m.
A longitudine 18°10'E (Lecce) il Sole sorge alle 05:33 e tramonta alle 18:10.
A Longitudine 07°40'E (Torino), invece, il sole sorge alle 06:12 e tramonta alle 18:54.

Luna

A longitudine 18°10'E (Lecce) la Luna sorge alle 21:31 con azimuth 117° e tramonta alle 07:19 di domani con azimuth 241°.
A Longitudine 07°40'E (Torino), invece, la Luna sorge alle 22:29 con azimuth 119° e tramonta alle 07:46 di domani con azimuth 238°.

Salta nell'Umorismo a piè pari...

... e arricchiscila con un po' di cultura

  • [Canard] conosci etimologia e significato del termine francese?

    un aereo canard, ha le ali in coda, le eliche dietro le ali, a prua, sotto la cabina alette supplementari

    Canard

    Sostantivo francese, pronuncia: canàr

    Etimologia

    Il termine Canard deriva dal francese e significa "anatra".
    Per traslato, riferendosi allo starnazzare dell'animale apparentemente immotivato e petulante, venne ad assumere il significato di falsa notizia, pettegolezzo.
    Come termine aeronautico deriva dall'aspetto che le superfici di controllo conferivano ai primi modelli sperimentati da Louis Blériot in Francia.

    Significato
    1. In comunicazione ed informazione il termine Canard indica una notizia, informazione giornalistica falsa o montata per determinati scopi.
    2. In aeronautica è la configurazione e per estensione un velivolo con gli impennaggi posti nella parte anteriore della fusoliera, detti alette cabard.
    in Parole straniere

... con un'occhiatina alle ricorrenze e alle curiosità di oggi

Mancano (oggi escluso) 2 giorni all'Ora Legale (lancette avanti).


Mancano (oggi escluso) 2 giorni alla Santa Pasqua.

Siamo in Quaresima.


Siamo nella Settimana Santa.

Oggi Avvenne

  • Il 28 marzo 1923 un decreto istituisce la Règia Aeronautica Italiana
    Il 28 marzo 1923 un decreto istituisce la Règia Aeronautica Italiana

    Al termine della prima guerra mondiale, la smobilitazione ridusse i ranghi del Servizio Aeronautico. Tuttavia in Libia, l'operazione di riconquista (dal 1922 al 1932) vide protagonisti diversi aeromobili. Oltre alle azioni di bombardamento e ricognizione (assente la caccia in quanto mancava un'aviazione avversaria), si occupavano anche del rifornimento delle truppe per i generi di prima necessità. Nel febbraio del 1922, il X Battaglione Àscari Eritrei venne assediato dai ribelli ad el-Azizia (Tripolitania italiana) e la sola possibilità di collegamento era quella aerea. Cinque trimotori Caproni con qualche biplano Ansaldo di scorta trasportarono per due mesi truppe fresche all'andata ed evacuavano feriti e personale civile al ritorno, compiendo così il primo ponte aereo della storia. Nasce 101 anni fa la Regia Aeronautica: ad essa saranno affidate tutte le forze aeree militari del Regno e delle Colonie dell'Esercito e della Marina...

Nella foto il risultato con l'ossobuco su un letto di risotto

Risotto all'Ossubuco

La cucina milanese è di certo famosa per il suo Risotto, ma anche per essere quella che più ha esaltato l'Ossobuco, rendendolo un succulento piatto della sua tradizione. Che dire allora di questa ricetta dell'Ossubuco accompagnato al risotto allo zafferano? Un piatto Top di Milano.

Pannello riassuntivo

  • Nazionalità ITALIA - LOMBARDIA
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 4Ore
  • Cottura CARNE 3ore
  • Cottura RISO 20min
  • Costo moderato
  • Reperibilità ingredienti facile
  • Energia 756Kcal
riso molto bianco spalmento come una piadina, una spirale di crema di zafferano lo coloraIl famoso risotto allo zafferano di Davide Oldani.

Preparare un buon risotto non è facilissimo. Non sempre si riesce ad ottenere un risultato con la consistenza perfetta o con un buon equilibrio tra gli elementi che usiamo per condire il riso. Le prime regole sono quelle comuni a tutte le preparazioni in cucina: conoscenza, pazienza, esperienza, cura e assaggio. 
La tragedia in tavola è dietro l'angolo. Cerchiamo di fare chiarezza sulla scelta del tipo di riso e su tutte le fasi del procedimento, obbiettivo il risotto perfetto.

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