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Oggi è la Giornata internazionale dell'Alimentazione

La giornata internazionale dell’alimentazione fu istituita durante la 20° Conferenza Generale dell’Organizzazione nel novembre 1979. La delegazione ungherese, guidata dall’ex ministro ungherese dell’Agricoltura e dell’Alimentazione Pál Romány, svolse un ruolo preponderante durante la conferenza. L’ex ministro suggerì l’idea di celebrare la giornata mondiale dell’alimentazione in tutto il mondo per sensibilizzare sulle problematiche inerenti la povertĂ , la questione spinosa correlata alla fame e alla malnutrizione nel mondo. L’obiettivo principale, oltre a sensibilizzare, è quello di coinvolgere le persone, di informarle e di incoraggiarle ad agire contro questi problemi.

La giornata fu celebrata, per la prima volta, nel 1981 (39 anni fa) e si è scelto di celebrarla proprio il 16 ottobre in memoria anche del giorno in cui (nel 1945, 75 anni fa) venne fondata la FAO che opera proprio in questo settore. Ogni anno, in oltre 150 paesi, viene messo in risalto un tema, su cui vengono focalizzate diverse attività di sensibilizzazione.

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